Hoy he hecho mi primer pan con masa madre. Ha sido laborioso por los tiempos de reposo, ya que la masa madre tiene que reposar primero 12 horas, luego al mezclar las dos masas hay que tener otro tiempo de repsoso, y asi.... Total, que hay que  calcular el momento de empezar a hacer el pan, pero...............el resultado ha sido una deliciosa CHAPATA. Ya pondre las fotos y la receta que he seguido