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jueves, 20 de diciembre de 2012

PASTEL DE FONDANT


Es mi primer pastel de fondant.


Lo hice para una celebración especial y les gustó mucho



Todo era nuevo para mi. Desde el bizcocho, muy ligero, sólo con las claras del huevo...


...hasta el relleno, con crema de merengue suizo y Nutella
¡para chuparse los dedos!   Y la primera vez que he forrado una tarta con fondant.
Ja,ja,ja,ja se me hizo un poco complicado (sí, ahora me río)

....Bueno, lo perfeccionaré