EL PASTEL DE GALLETAS

Sííííííííííííííííííí, es él!

El pastel de galletas más famoso de toda la historia. El mejor pastel de galletas del mundo mundial.....

El pastel de galletas con el que celebramos todos los cumpleaños en mi casa..................

Es  EL PASTEL DE GALLETAS, así, con mayúsculas.        Pero............................

...........................................la receta no está escrita, no insistáis.

CUPCAKES DE CAFÉ Y CHOCOLATE CON TOQUE DE CANELA

 Y, de paso, estas rosas preciosísimas que me he encontrado cuando he salido al jardín, aprovechando que hoy es el día de la rosa.

MACARONS DE LIMON

Los Macarons tienen miga, no son nada fáciles de hacer, ya veis que tienen un aspecto bastante casero, no se puede negar que son de artesanía, jeje. Cuando los ves en las fotos, todos igualitos, perfectos, monísimos...  te dan ganas de hacerlos aunque todo el mundo dice que es casi seguro que la primera vez no salen. Bueno, a mi me salieron mejor de lo esperado y próximamente pondré la receta que utilicé para hacerlos, pero tendré que profundizar más en su elaboración, ya que todo es cuestión de práctica.
También me parece importante disponer del tapete de macaroms que se utiliza para que todos salgan de igual grosor y tamaño. Yo, evidentemente, no lo tengo  jajajajaja
¡Pero estaban buenos!

TARTA DE FRAMBUESA CUBIERTA DE FONDANT HAUTE COUTURE

CUPCAKES DE PASCUA CON SUS HUEVITOS

Bizcocho de vainilla con frosting de buttercream verde y huevos de chocolate rellenos de praliné

MONA DE PASCUA SARA